Sabemos que para qualquer tipo de adaptação necessitamos de dar estímulos ao nosso corpo. O nosso corpo só vai responder de acordo com os estímulos que aplicamos. As adaptações tendem a serem maiores quanto maior for o estimulo.
O individuo sedentário e com sobrepeso consegue emagrecer mais rápido no inicio isso porque qualquer novo estimulo experimentado por ele será uma grande mudança fazendo com que o corpo responda de forma mais significativa. Por isso não se engane com charlatanismo de que pessoas perderam muito peso fora do normal logo no inicio.
Com o passar do tempo ocorre as adaptações que dificultam a evolução na perda de gordura. Podemos enxergar essas adaptações no nosso organismo com uma defesa para preservar nosso estoque de energia. A capacidade de estocarmos energia na forma de gordura foi uma das adaptações evolutivas mais importantes no nosso desenvolvimento.
Diminuição da taxa metabólica basal em decorrência da própria perda de peso. O obeso gasta muito mais energia devido a grande massa corporal que carrega, e na redução nos níveis de T3, redução da leptina, redução de insulina, CCK, PYY, hormônios que sinalizam a saciedade, para piorar ocorre aumento nos níveis de grelina. A adaptação pode ser gerada quando um grande déficit em decorrência de dietas extremamente hipocalóricas, e excesso de exercícios aeróbicos.
Sempre haverá variabilidade individual na resposta a qualquer estratégia de treino e dieta. Para uns será sofrido para outros muito mais mas no final vai valer a pena.
REF: Halluch, Dudu. Nutrição no fisiculturismo (dieta, metabolismo e fisiologia). Florianópolis: Letras contemporâneas, 2018.